Verse en vries gerechten.


Gebraden hoender met couscous met pompoen, hummus, geitenkaas en aubergine

Is kip gezond?
Van de verschillende soorten gangbaar vlees, is kip een van de gezondste.
Rundvlees of varkensvlees bevat meer calorieën, meer vet en zorgt daarnaast voor ongezonde cholesterol.
Kip is echter niet alleen magerder dan andere vleessoorten, maar bevat ook een aantal goede voedingsstoffen, zoals mineralen en vitaminen.
Daarnaast is kip ook minder slecht voor het milieu dan bijvoorbeeld varkensvlees of rundvlees.
€ 17,50

Vegetarische Couscous met pompoen, hummus, geitenkaas en aubergine

Vegetarisch gerecht.
Steeds meer mensen geven aan flexitarisch te eten: 55% van de Nederlanders eet 3 dagen per week of vaker geen vlees bij de warme maaltijd of tussendoor.
Ze kiezen voor alternatieven als vis, ei, champignons of peulvruchten.
Daarnaast blijken duurzame en gezonde voedselkeuzes vaak samen te gaan.
De helft van de Nederlanders  maakt zich zorgen dat gezond eten in de toekomst te duur wordt en ruim een kwart vraagt zich af of er in de toekomst nog voldoende eten is.

€ 9,50

Kalf sukade met andijvie stampot en zongedroogde tomaten.

Is Andijvie Gezond?
Andijvie is een gezonde groente, die veel voedingsstoffen levert en weinig calorieën!
Vooral de buitenste groene bladeren van andijvie zijn rijk aan vitamine A, vitamine C en mineralen.
Wist je dat andijvie gemiddeld meer mineralen levert dan andere groenten?
En net als andere (groene) bladgroente levert andijvie ook de nodige vezels, waardoor het een lekker gevuld gevoel geeft.
€ 17,50

Cannelloni van runderstoof vlees met eekhoorntjesbrood en witlof.

Voor andijvie en chichorei gelden dat ze dezelfde medicinale eigenschappen hebben als witlof.
Hoe dat komt?
Witlof, andijvie en cichorei komen allemaal van dezelfde plant of dezelfde wortel; de chichoreiwortel.

Hoe vitaminerijk is witlof?
Verse witlof heeft het volgende aan voedingsstoffen in zich:
Vitamine C (heel veel!)
Vitamine B1 en B2
Calcium
IJzer
Kalium
 
Witlof bevat verhoudingsgewijs erg veel vitamine C en qua kilocalorieën bevat 100 gram witlof zo’n 2 kilocalorieën. Nagenoeg nihil dus.
Dit alles heeft mede te maken met het gegeven dat witlof maar liefst uit 90% vocht bestaat
€ 17,50

Kabeljauw met saffraan rijst, Provençaalse groenten, en kreeften jus.

Kabeljauw is een magere vis die in de Noordzee voorkomt.
De vis beschikt over een aantal zeer goede mineralen zoals jodium en selenium.
Bovendien zitten er belangrijke vitaminen als vitamine B3 en B12 in.
Over het algemeen zit er niet of nauwelijks vet in.
Ditzelfde geldt voor de hoeveelheid natrium.
 

€ 17,50

Trees voor Thuis tijdens de kerstdagen 2018

Thuis koken met de kerstdagen.
 
Een subliem sterrendiner bij u thuis, zonder de hele dag in de keuken te hoeven staan. 
De Treeswijkhoeve maakt het u gemakkelijk met de  kerst. 
Volg de duidelijke instructies en met een kleine inspanning bent u zelf de chef.
 
Trees voor Thuis kerst menu 2018
 
 
Coquilles met aardpeer en hazelnoot, vinaigrette van truffel
 
Ravioli van schaaldieren, paksoi en pinda, 
jus van kreeft met kokos en limoenolie
  
Piepkuiken uit de oven, gevuld met pruimen en paddenstoelen, 
met gekaramelliseerde witlof en een saus van eekhoorntjes brood 
 
Tarte Tatin van appel met een saus van boerenjongens en ijs van kaneel
 
.
 
De prijs voor dit thuis menu bedraagt € 55.00 per persoon
 
Bestellen kunt u via: info@treeswijkhoeve.nl
o
f via deze site,
Vul bij de opmerkingen in waneer u het kerst menu komt ophalen,
 
Afhalen:
U kunt het menu voor 1e kerstdag ophalen op 24 december tussen 14.00 en 16.00 uur,
of voor de 2e kerstdag op 26 december tussen 11.00 en 12.00 uur.
Te bestellen t/m 19 december a.s.
 
 
€ 55,00

3 gangen weekend menu.

In het weekend serveren wij een wisselend 3 gangen menu.
Het menu kunt ophalen op zaterdag of zondag tussen 3 en 5 uur.

 


 

€ 40,00

Eet mee met de chefs van de Treeswijkhoeve.

Wat eten de koks van de Treeswijkhoeve?
In keuken zijn wij vele uren met elkaar als een soort familie bezig met koken.

Om 5 uur dekken wij de tafel en eten ook als een familie thuis.
Het eten is vaak ook een dagelijkse kost.
De maaltijd voor ons team moet altijd special zijn,
wij willen graag een gezonde maaltijd eten voordat wij onze gasten ontvangen.

Als u onze staffmeal besteld, weet u niet wat u krijgt.
Maar dat het lekker en gezond is, daar kunt u op rekenen.
Elke vrijdag eten wij vegetarisch, wij noemen dit Vegafriday.
Wij vinden dat je best een keer in de week zonder vis of vlees kunt, vandaar.

(dit gerecht kan mogelijk allegenen bevatten)

€ 12,50

Muesli op maat: Mulberry

Deze muesli heeft een gunstige invloed op hart-en bloedvaten, bevat vitamine C, calcium, ijzer en antioxidanten.

Muesli op maat is samengesteld door Lijn16, erkende praktijk voor gewichtsbeheersing en voedingsadvies.

Inhoud: 450 gram
Per portie van 40 gram: 116 kcal.
Per 100 gram: 290 kcal.

€ 6,50

Muesli op maat: Goji mix

Deze muesli is rijk aan antioxidanten: vitamine A, C, E, zink, selenium en verbetert de weerstand. Bevat omega 6,  goed voor de spijsvertering, goji-bessen bevorderen het afvallen.

Muesli op maat is samengesteld door Lijn16, erkende praktijk voor gewichtsbeheersing en voedingsadvies.

Inhoud: 450 gram
Per portie van 40 gram: 116 kcal.
Per 100 gram: 290 kcal.

€ 6,50

Big Healthy: Gezonde tomatensoep met oversized ballen. (DIEPVRIES)

(473 ml) - goed voor 1 - 2 personen.

€ 6,50 (473 ml)

Big Healthy: Gezonde tomatensoep met oversized ballen. (DIEPVRIES)

Nieuw in ons assortiment is dit grote familie pak van 1 liter.
Handig als u met zijn vieren bent.
 

€ 8,50 (1 liter)


La Douce France: Provencaalse groentesoep met aubergine, courgette en tomaat. (DIEPVRIES)

Nieuw in ons assortiment is dit grote familie pak van 1 liter.
Handig als u met zijn vieren bent.

€ 8,50 (1lt)


Spicy lemon go-go nuts soup: Kokos limoensoep met paksoi, bosui en shiitake paddestoelen. (DIEPVRIES)

Nieuw in ons assortiment is dit grote familie pak van 1 liter.
Handig als u met zijn vieren bent.

€ 8,50 (1 lt.)


Let's Chill!: Chili con carne met puntpaprika. (DIEPVRIES)

(473 ml) - goed voor 1-2 personen.

Bruine bonen zijn erg voedzaam. Ze leveren niet alleen veel eiwitten, maar ook veel meervoudige koolhydraten. Bovendien zijn ze een goede bron van vitaminen en mineralen. Arm aan vet leveren ze veel vezels, wat goed is voor de spijsvertering en als bescherming tegen ziektes. Zoete puntpaprika bevat veel vitamine C en E.

€ 8,50

Let's Chill Vega!: Chili sin carne met puntpaprika. (DIEPVRIES)

(473 ml) - goed voor 1 - 2 personen.

€ 8,50

Pastasaus van pomodori tomaat, gehakt en heel veel groenten. (DIEPVRIES)

Pomodoro Rosso:
De lekkerste spaghetti saus die er bestaat!
Een heerlijke pastasaus van zongerijpte tomaten, gehakt en verse kruiden,
bereid met onze eigen olijfolie.

(473 ml) - goed voor 1-2 personen.

 

 

€ 8,50

Pastasaus van pomodori tomaat, gehakt en heel veel groenten. (DIEPVRIES)

Pomodoro Rosso:
De lekkerste spaghetti saus die er bestaat!
Een heerlijke pastasaus van zongerijpte tomaten, gehakt en verse kruiden,
bereid met onze eigen olijfolie.

(1000 ml) - goed voor 4-5 personen.

 

€ 14 euro

Runder rendang.

(473 ml) - goed voor 1 -2 personen.

Dit is een van oorsprong Indonesische gerecht. Rendang betekent letterlijk ‘gestoofd rundvlees’.

€ 8,50

Kookboek: Het lekkerste van Guus en Dick.

Op zoek naar een leuk en orgineel cadeau?
Hebben je een Bourgondier in de familie of vriendengroep of ben je er zelf eentje?

Het lekkerste van Guus en Dick is het cadeau onder de kerstboom.
Dit kookboek is een verzameling van alles wat wij het lekkerst vinden.
Telkens met 1 variant van Guus voor elke dag, en 1 variant van Dick voor als je net wat meer tijd hebt.

€ 25,00

Contact opnemen?